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Atelier de formulation · 02

Du mélange au produit fini.

Piloter sa savonnerie, composer un lot et suivre les matières, la fabrication et les comptes.

Une formule pédagogique de 100 kg est chargée. Les stocks et prix sont fictifs.

Les bases de savon sont déjà saponifiées. La poudre suit un mélange à sec. Les opérations et durées sont simplifiées pour l’apprentissage.

La formule du lot

Conduite & qualité

Journal de l’usine

    Comprendre cette manipulationCours & QCM

    Comprendre : Formuler et gérer une savonnerie

    Distinguer savon, tensioactif, formulation et gestion d’un lot industriel.

    Un tensioactif possède une partie ayant une affinité pour l’eau et une partie ayant une affinité pour les corps gras. Cette structure favorise le mouillage et la dispersion de salissures ; la mousse seule ne mesure pas tout le pouvoir nettoyant.

    Lire le cours et répondre au QCM →